UNITesi

Sfoglia per Relatore  

Opzioni
Vai a: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
Mostrati risultati da 1 a 8 di 8
collection Anno Titolo Autore file(s)
Corso di Laurea 2023/2024 Alternative a nitrati e nitriti nelle produzioni a base di carne POESIO, CARLO
Corso di Laurea Magistrale 2023/2024 Boosting protocatechuic acid production in P. putida with a DNA scaffold system DI BIASI, ELENA
Corso di Laurea 2023/2024 La fermentazione delle fave di cacao: interazioni microbiche e sviluppo del profilo aromatico ALTOMONTE, ERICA
Corso di Laurea 2023/2024 Lieviti non convenzionali nella produzione della birra BONGIOANNI, EGLE
Corso di Laurea Magistrale 2023/2024 Studio del microbiota nella fermentazione del Kombucha ottenuto da sottoprodotti di origine vegetale DE VIZIA, ALESSANDRA
Corso di Laurea 2023/2024 Studio del potenziale di batteri lattici produttori di batteriocine nel controllo di Listeria monocytogenes in salumi fermentati VALINOTTI, DIEGO
Corso di Laurea Magistrale 2023/2024 Studio sull'efficacia di detergenti e disinfettanti in ceppi selezionati di Arcobacter butzleri BARUFFALDI, CAMILLA
Corso di Laurea Magistrale 2023/2024 Valutazione della Capacità di Crescita e dell’Attività Metabolica di Arcobacter butzleri Sottoposto ad Azione di Disinfettanti CANTA, ELISABETTA
Mostrati risultati da 1 a 8 di 8
Legenda icone

  •  file disponibili solo agli amministratori
  •  nessun file disponibile