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collection | Anno | Titolo | Autore | file(s) |
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Corso di Laurea | 2018/2019 | Meccanismi di formazione dei sentori di ridotto nei vini | BOSCHIS, BEATRICE | |
Corso di Laurea Magistrale | 2020/2021 | CONFRONTO DEL PROFILO AROMATICO DEI VINI PRODOTTI CON SACCHAROMYCES SPP. E TORULASPORA DELBRUECKII DA MOSTI A DIVERSO CONTENUTO DI AZOTO | BOSCHIS, BEATRICE |
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