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collection | Anno | Titolo | Autore | file(s) |
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Corso di Laurea | 2017/2018 | L'utilizzo del glutatione nella stabilizzazione dei vini | GIANOTTI, FAUSTO | |
Corso di Laurea Magistrale | 2019/2020 | Meccanismi di azione dell'ossigeno nell'evoluzione fenolica dei vini rossi in botte | GIANOTTI, FAUSTO |
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