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| collection | Anno | Titolo | Autore | file(s) |
|---|---|---|---|---|
| Corso di Laurea | 2016/2017 | I prodotti vita multi-ramo | MARENGO, VALERIA | |
| Corso di Laurea Magistrale | 2018/2019 | Il Controllo di Gestione nelle imprese di ristorazione. La creazione di uno strumento per il calcolo del Food&Beverage Cost e il monitoraggio dell'andamento di un ristorante. | MARENGO, VALERIA |
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