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| collection | Anno | Titolo | Autore | file(s) |
|---|---|---|---|---|
| Corso di Laurea Magistrale | 2017/2018 | Influenza della composizione dell'amido e della granulometria di farine di mais sulla produzione di pasta gluten free | PONTIERI, SIMONA | |
| Corso di Laurea | 2015/2016 | 3D Food Printing | PONTIERI, SIMONA |
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