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| collection | Anno | Titolo | Autore | file(s) |
|---|---|---|---|---|
| Corso di Laurea Magistrale | 2018/2019 | APPLICAZIONE DI BY-PRODUCTS VEGETALI NELLA PRODUZIONE DI GELATINE DI FRUTTA: ASPETTI COMPOSITIVI, SENSORIALI E STRUTTURALI | SOGGIU, GIULIA | |
| Corso di Laurea | 2015/2016 | La tossicità dei glicosidi cianogenici in matrici vegetali | SOGGIU, GIULIA |
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