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| collection | Anno | Titolo | Autore | file(s) |
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| Corso di Laurea Magistrale | 2017/2018 | La ristorazione nuova forma di imprenditoria,l' evoluzione delle esigenze dei consumatori, food cost e menù engineering | CARAMIA, FEDERICA | |
| Corso di Laurea | 2015/2016 | IL MARKETING E IL MANAGEMENT NELLO SPORT E NEL CALCIO ITALIANO: IL SUCCESSO DELLO JUVENTUS STADIUM | CARAMIA, FEDERICA |
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