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| collection | Anno | Titolo | Autore | file(s) |
|---|---|---|---|---|
| Corso di Laurea Magistrale | 2022/2023 | Valutazione dell’aggiunta di agenti antiagglomeranti sulle caratteristiche fisiche e strutturali di un sottoprodotto ottenuto dalla lavorazione della mandorla | GRIBAUDO, ANNA | |
| Corso di Laurea | 2019/2020 | I batteriofagi nell'industria alimentare: applicazioni al settore lattiero-caseario | GRIBAUDO, ANNA |
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