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Tipicità e territorialità dell'olio extra vergine di oliva piemontese: una analisi comparativa con oli ottenuti da olivi centenari presenti nella regione Piemonte
2022/2023 OCCHIALINI, DAVIDE
Termografia IR per il controllo di processo e della qualità nell'industria alimentare
2019/2020 OCCHIALINI, DAVIDE
collection | Anno | Titolo | Autore | file(s) |
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Corso di Laurea Magistrale | 2022/2023 | Tipicità e territorialità dell'olio extra vergine di oliva piemontese: una analisi comparativa con oli ottenuti da olivi centenari presenti nella regione Piemonte | OCCHIALINI, DAVIDE | |
Corso di Laurea | 2019/2020 | Termografia IR per il controllo di processo e della qualità nell'industria alimentare | OCCHIALINI, DAVIDE |
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