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| collection | Anno | Titolo | Autore | file(s) |
|---|---|---|---|---|
| Corso di Laurea Magistrale | 2020/2021 | Formulation, biochemical characterization and shelf life study of “YoAlp” whey – functional beverage containing fruit juices produced in Aosta valley | JEANTET, CHRISTIAN | |
| Corso di Laurea | 2018/2019 | Composizione acidica del grasso del latte prodotto da bovine di razza valdostana | JEANTET, CHRISTIAN |
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