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| collection | Anno | Titolo | Autore | file(s) |
|---|---|---|---|---|
| Corso di Laurea | 2016/2017 | CONTROLLO QUALITA' CHIMICO-FISICO DI FORMAGGI OTTENUTI MEDIANTE PROTEASI VEGETALI | ZAVATTARO, MARIANNA | |
| Corso di Laurea Magistrale | 2018/2019 | Confronto tra due modelli di business per la realizzazione di una salsa tipica a base di aglio della Valle Varaita | ZAVATTARO, MARIANNA |
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