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| collection | Anno | Titolo | Autore | file(s) |
|---|---|---|---|---|
| Corso di Laurea Magistrale | 2016/2017 | La trasformazione delle carni ovine di razza Sambucana: un contributo per la valorizzazione della valle Stura di Demonte. | MICHELETTA MERLIN, ZAZIE | |
| Corso di Laurea | 2013/2014 | Analisi dei rischi microbiologici collegati al consumo di street-food | MICHELETTA MERLIN, ZAZIE |
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