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collection | Anno | Titolo | Autore | file(s) |
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Corso di Laurea Magistrale | 2016/2017 | Effetto dell'impiego di farine waxy sulle caratteristiche tecnologiche del pane nel corso della shelf-life | MORRA, ELENA | |
Corso di Laurea | 2013/2014 | Nutrienti nei piccoli frutti | MORRA, ELENA |
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