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| collection | Anno | Titolo | Autore | file(s) |
|---|---|---|---|---|
| Corso di Laurea Specialistica | 2008/2009 | ESPERIENZE D'IMPIEGO DI CELLULE DI LIEVITO SECCO ATTIVO NELLA CONSERVAZIONE DI VINI BIANCHI PIEMONTESI. MESSA IN OPERA DI PROCEDURE D'ATTIVAZIONE CON LO SCOPO D'OTTIMIZZARE LA LIBERAZIONE DEI COLLOIDI GLICIDICI DELLE PARETI CELLULARI. | BUOSO, VALENTINA |
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