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Applicazione della metodica Biolog per la valutazione di un trattamento sanitizzante con raggi UV in insalate di IV gamma
2009/2010 CALCAGNO, MATTEO
Ottimizzazione e applicazione di metodi molecolari per valutare la persistenza di ceppi di Lactobacillus plantarum in impasti acidi
2011/2012 CALCAGNO, MATTEO
| collection | Anno | Titolo | Autore | file(s) |
|---|---|---|---|---|
| Corso di Laurea | 2009/2010 | Applicazione della metodica Biolog per la valutazione di un trattamento sanitizzante con raggi UV in insalate di IV gamma | CALCAGNO, MATTEO | |
| Corso di Laurea Magistrale | 2011/2012 | Ottimizzazione e applicazione di metodi molecolari per valutare la persistenza di ceppi di Lactobacillus plantarum in impasti acidi | CALCAGNO, MATTEO |
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