Lo scritto approfondisce la realtà dell'imprenditoria focalizzandosi sull'importanza del business model, sulla sua definizione, sulla sua evoluzione nel tempo, sulla sua relazione con la strategia aziendale e sulla sua rappresentazione grafica tramite il modello Canvas utilizzando come esempio una piccola impresa di ristorazione.
Business Model: il modello Canvas applicato ad un'impresa di ristorazione
CHEN, GIANNA
2018/2019
Abstract
Lo scritto approfondisce la realtà dell'imprenditoria focalizzandosi sull'importanza del business model, sulla sua definizione, sulla sua evoluzione nel tempo, sulla sua relazione con la strategia aziendale e sulla sua rappresentazione grafica tramite il modello Canvas utilizzando come esempio una piccola impresa di ristorazione.File in questo prodotto:
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https://hdl.handle.net/20.500.14240/99729