Cambiamento climatico nel settore agroalimentare

In my paper I have analyzed the effects of climate change on the agri-food system and, in particular, its mode of implementation in the Latin American continent. The text focused on the impact, already mentioned, on the production of sugar cane. It proved to be an extremely varied and complex framework of analysis that offered me many food for thought.

Nel mio elaborato ho analizzato effetti del cambiamento climatico sul sistema agroalimentare e, in particolar modo, la sua modalità di attuazione nel continente latino americano. Nel testo si è posta l'attenzione sull'impatto, già citato, sulla produzione della canna da zucchero. Si è dimostrato un quadro di analisi estremamente variegato e complesso che mi ha offerto numerosi spunti di riflessione.