This study explores the generational handover in companies that produce the Barolo wine in Langhe (CN), Piedmont. In every company we interviewed a member of old generation and a member of new generation.
Questa ricerca di carattere qualitativo indaga la tematica del passaggio generazionale all'interno di un settore lavorativo specifico: la realtà vitivinicola di Langa (CN). Il campione è costituito da dieci imprese piemontesi produttrici di Barolo, in ognuna delle quali sono stati intervistati un rappresentante della vecchia e della nuova generazione.
Il passaggio generazionale nell'eccellenza italiana: il Barolo
LODOVICI, FRANCESCA
2016/2017
Abstract
Questa ricerca di carattere qualitativo indaga la tematica del passaggio generazionale all'interno di un settore lavorativo specifico: la realtà vitivinicola di Langa (CN). Il campione è costituito da dieci imprese piemontesi produttrici di Barolo, in ognuna delle quali sono stati intervistati un rappresentante della vecchia e della nuova generazione.File in questo prodotto:
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https://hdl.handle.net/20.500.14240/89153