L’utilizzo di integratori alimentari è sempre più comune tra gli sportivi di qualsiasi categoria, dagli amatoriali ai professionisti; spesso, però, l’utilizzo che ne viene fatto è improprio a causa delle scarse conoscenze in materia. L’obiettivo di questa tesi è quello di fornire una guida semplice e basata su fonti scientifiche all’utilizzo degli integratori alimentari. In sostanza questa tesi dovrebbe permettere a chiunque la legga di comprendere meglio il ruolo degli integratori e capire se e quali integratori valga la pena assumere. Per riuscire a fornire questa guida sono stati presi in considerazione, analizzati e confrontati tra loro diversi studi scientifici. La prima cosa emersa all’interno di questa tesi è senza dubbio l’importanza dell’alimentazione, che, all’interno di una macchina perfetta come il corpo umano, svolge un ruolo ben più fondamentale rispetto agli integratori; la prima parte di tesi è dunque incentrata sull’alimentazione. È poi emerso che l’utilizzo di alcuni integratori alimentari può essere importante e portare benefici se nel giusto contesto e con le giuste dosi, come ad esempio creatina o caffeina; tuttavia, altri integratori non hanno dimostrato di fornire aiuti ergogenici a chi li assume, risultando così inutili. Per comprendere però a pieno tutti i potenziali degli integratori, saranno necessarie ulteriori ricerche future, che possano analizzare nel dettaglio ogni aspetto (dosi, tempi, frequenza, dieta, esercizio fisico…). Questo perché oltre alla grande variabilità tra un integratore e un altro, è presente anche una grande variabilità tra le persone: in base alle condizioni di vita e alla dieta seguita da una persona anche le stesse dosi di integratori abbinati allo stesso esercizio fisico possono fornire risultati diversi.
GLI INTEGRATORI NELL’ALIMENTAZIONE DELLO SPORTIVO. REALTÀ E MITO.
MESSINA, LUCA
2021/2022
Abstract
L’utilizzo di integratori alimentari è sempre più comune tra gli sportivi di qualsiasi categoria, dagli amatoriali ai professionisti; spesso, però, l’utilizzo che ne viene fatto è improprio a causa delle scarse conoscenze in materia. L’obiettivo di questa tesi è quello di fornire una guida semplice e basata su fonti scientifiche all’utilizzo degli integratori alimentari. In sostanza questa tesi dovrebbe permettere a chiunque la legga di comprendere meglio il ruolo degli integratori e capire se e quali integratori valga la pena assumere. Per riuscire a fornire questa guida sono stati presi in considerazione, analizzati e confrontati tra loro diversi studi scientifici. La prima cosa emersa all’interno di questa tesi è senza dubbio l’importanza dell’alimentazione, che, all’interno di una macchina perfetta come il corpo umano, svolge un ruolo ben più fondamentale rispetto agli integratori; la prima parte di tesi è dunque incentrata sull’alimentazione. È poi emerso che l’utilizzo di alcuni integratori alimentari può essere importante e portare benefici se nel giusto contesto e con le giuste dosi, come ad esempio creatina o caffeina; tuttavia, altri integratori non hanno dimostrato di fornire aiuti ergogenici a chi li assume, risultando così inutili. Per comprendere però a pieno tutti i potenziali degli integratori, saranno necessarie ulteriori ricerche future, che possano analizzare nel dettaglio ogni aspetto (dosi, tempi, frequenza, dieta, esercizio fisico…). Questo perché oltre alla grande variabilità tra un integratore e un altro, è presente anche una grande variabilità tra le persone: in base alle condizioni di vita e alla dieta seguita da una persona anche le stesse dosi di integratori abbinati allo stesso esercizio fisico possono fornire risultati diversi.File | Dimensione | Formato | |
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https://hdl.handle.net/20.500.14240/86894