La Filiera Agroalimentare dal punto di vista dei Feminist Food Studies: il caso de La Vìa Campesina

This paper focuses on the topic of the food supply chain analysed from the feminist perspective of Feminist Food Studies. The research question 'how can Feminist Food Studies contribute to the achievement of food sovereignty and wider change in the food system?' is answered by analysing some key concepts. The first is how the intersectional feminist movement has structured itself and how its geography has influenced and influences its history. It then proceeds with an analysis of Feminist Food Studies that shows the context in which food security is set. The latter is the goal to which a change in the agri-food industry in an egalitarian sense must strive. This is only possible, as will be seen in the paper, with a broadening of women's participation within the sector, since women are one of the industry’s driving forces although they often do not have a voice. The thesis concludes with a case study of the La Vìa Campesina movement, which deals with the above-mentioned issues by associating an interest in agroecology, environmental sustainability and protection for women's rights in association with the Women's March movement.

Questo elaborato si concentra sul tema della filiera agroalimentare analizzata secondo la prospettiva femminista dei Feminist Food Studies. Alla domanda di ricerca ‘in che modo gli studi femministi del cibo possono contribuire al raggiungimento della sovranità alimentare e di un più ampio cambiamento nel sistema alimentare?’ Si cerca di rispondere analizzando una serie di concetti chiave. Il primo di questi è come il movimento femminista di matrice intersezionale si sia strutturato e di come la sua geografia abbia influenzato e influenzi la sua storia. Si procede, poi, con un’analisi dei Feminist Food Studies che mostra il contesto in cui si inserisce il concetto di sovranità alimentare. Quest’ultima viene presentata come uno degli obiettivi cui deve tendere per un cambiamento del sistema alimentare in senso egualitario. Ciò è possibile, come si vedrà nella tesi, solo con un ampliamento della partecipazione femminile all’interno del settore, dato che le donne sono una delle forze motrici del comparto agro-alimentare nonostante, spesso, non abbiano voce in capitolo. La tesi utilizza come caso studio esplicativo il movimento La Vìa Campesina, che si occupa dei temi sopracitati associando allo strumento dell’agroecologia, la sostenibilità ambientale, e la protezione per i diritti delle donne attraverso la sinergia con il movimento la Marcia delle Donne.