I distretti agroalimentari italiani: analisi della correlazione tra esportazioni ed importazioni

Questo elaborato analizza l'evoluzione dei distretti agroalimentari italiani a seguito dell'evoluzione della catena del valore, avvenuta prima a livello europeo e poi globale. Per farlo inizialmente si è osservata la letteratura inerente la nascita, la struttura e l'evoluzione del distretti, per poi soffermarsi su come sia cambiata la supply chain dei distretti a seguito dell'aumento del parco fornitori avvenuto con la globalizzazione. L'obiettivo ultimo dell'elaborato è stato poi quello di definire tramite analisi descrittive e statistiche se il vantaggio competitivo dei distretti agroalimentari considerati il fiore all'occhiello del "Made in Italy" ed osservabile nelle esportazioni, sia in parte dovuto a prodotti e lavorazioni estere. ​