The effect of dietary Hermetia illucens meal inclusion on growth performance and oxidative stress in weaned piglets

The global increase in demand for animal proteins has led to the search for sustainable and alternative food sources. This study analyzes the use of Hermetia illucens (HI) meal as a protein source in the diets of weaned piglets, assessing its impact on growth performance and oxidative stress. A total of 336 weaned piglets were divided into four dietary groups: a control group fed a conventional diet and three experimental groups that received diets containing 3% (HI3), 6% (HI6), and 9% (HI9) HI meal. The study lasted 63 days, divided into three phases, during which body weight, average daily gain (ADG), feed conversion ratio (FCR), and oxidative stress markers were monitored. The results showed that piglets fed the HI6 and HI9 diets demonstrated significant improvements in growth performance, with higher ADG and lower FCR compared to the control and HI3 groups. Additionally, an antioxidant response was stimulated, indicating a potential antioxidant effect of HI meal. In conclusion, the inclusion of Hermetia illucens meal in piglet diets not only supports better growth performance but also reduces oxidative stress, making it a sustainable and viable alternative protein source for pig feed. Further research could explore the long-term effects of HI meal on meat quality and the economic implications for pig producers.

L'aumento globale della domanda di proteine animali ha portato alla ricerca di fonti alimentari sostenibili e alternative. Questo studio analizza l'uso della farina di Hermetia illucens (HI) come fonte proteica nelle diete dei suinetti svezzati, valutandone l'impatto sulle performance di crescita e lo stress ossidativo. Un totale di 336 suinetti svezzati è stato suddiviso in quattro gruppi dietetici: un gruppo di controllo alimentato con una dieta convenzionale e tre gruppi sperimentali che hanno ricevuto diete contenenti con il 3% (HI3), 6% (HI6) e 9% (HI9) di farina di HI. Lo studio è durato 63 giorni, suddivisi in tre fasi, durante le quali sono stati monitorati il peso corporeo, l'incremento ponderale medio giornaliero (IMG), l'indice di conversione alimentare (ICA) e i marcatori di stress ossidativo. I risultati hanno dimostrato che i suinetti alimentati con le diete HI6 e HI9 hanno mostrato miglioramenti significativi nelle performance di crescita, con un IMG più elevato e un ICA inferiore rispetto ai gruppi di controllo e HI3. Inoltre, è stata osservata stimolazione della risposta antiossidante, indicando un potenziale effetto antiossidante della farina di HI. In conclusione, l'inclusione della farina di Hermetia illucens nelle diete dei suinetti non solo supporta migliori performance di crescita ma riduce anche lo stress ossidativo, rendendola una fonte proteica alternativa sostenibile e valida per l'alimentazione suina. Ulteriori ricerche potrebbero esplorare gli effetti a lungo termine della farina di HI sulla qualità della carne e le implicazioni economiche per i produttori di suini.