Sintesi e caratterizzazione di biocatalizzatori solidi per la degradazione di inquinanti fenolici

In questa Tesi si è immobilizzata la perossidasi da soia su granuli di silice a porosità controllata mediante silanizzazione con gruppi aminopropilici e successiva funzionalizzazione con glutaraldeide. Il biocatalizzatore così ottenuto è stato caratterizzato mediante tecniche di analisi di superficie e di porosità e ne sono state studiate le proprietà cinetiche utilizzando come modello la reazione di ossidazione del guaiacolo. Infine sono state testate le potenzialità di questo sistema nella degradazione di quattro diversi policlorofenoli identificando alcuni prodotti di reazione e dimostrando come la perossidasi da soia immobilizzata sia in grado di dare una resa di degradazione superiore al 90% per tre dei quattro substrati studiati.