Lo scopo del presente studio è la valutazione delle conoscenze alimentari di soggetti affetti o a rischio di sindrome metabolica per la prevenzione delle complicanze cardiovascolari e il raggiungimento di una terapia dietetica idonea, in relazione alle linee guida alimentari nazionali e internazionali. Lo studio si è basato sulla somministrazione di un questionario creato ad hoc, con domande relative alle abitudini alimentari dei soggetti e alle caratteristiche dei diversi tipi di alimenti, per valutare in maniera indiretta quanto i pazienti afferenti all'ambulatorio siano legati a false nozioni o ad errate abitudini alimentari.
ANALISI DELL'EDUCAZIONE ALIMENTARE IN PAZIENTI AMBULATORIALI AFFETTI DA SINDROME METABOLICA AFFERENTI AD AMBULATORI SPECIALISTICI
VILLAGRASSA, ELENA
2011/2012
Abstract
Lo scopo del presente studio è la valutazione delle conoscenze alimentari di soggetti affetti o a rischio di sindrome metabolica per la prevenzione delle complicanze cardiovascolari e il raggiungimento di una terapia dietetica idonea, in relazione alle linee guida alimentari nazionali e internazionali. Lo studio si è basato sulla somministrazione di un questionario creato ad hoc, con domande relative alle abitudini alimentari dei soggetti e alle caratteristiche dei diversi tipi di alimenti, per valutare in maniera indiretta quanto i pazienti afferenti all'ambulatorio siano legati a false nozioni o ad errate abitudini alimentari.| File | Dimensione | Formato | |
|---|---|---|---|
|
284883_tesi1copia.pdf
non disponibili
Tipologia:
Altro materiale allegato
Dimensione
1.67 MB
Formato
Adobe PDF
|
1.67 MB | Adobe PDF |
I documenti in UNITESI sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.
https://hdl.handle.net/20.500.14240/46708