Saggi e procedimenti tecnologici su due differenti tipologie di integratori alimentari in compresse

Il presente elaborato è volto all'analisi dei saggi e dei procedimenti tecnologici eseguiti su due tipologie di integratori alimentari in compresse. La prova finale illustra l'esperienza di tirocinio, effettuato presso l'azienda erboristica e farmaceutica Alpiflor con sede a Piasco (CN). La trattazione comprende due sezioni: un'introduzione, in cui sono riportati i saggi qualitativi e i controlli microbiologici da eseguire sulle compresse secondo quanto indicato dalla Farmacopea Ufficiale della Repubblica Italiana e in cui è descritto il processo produttivo generale della suddetta forma farmaceutica; una parte sperimentale, in cui sono riportati i metodi analitici utilizzati in sede di tirocinio e i risultati dei test eseguiti. In conclusione, sono riportati i Certificati di Analisi finale di rilascio del lotto dei prodotti in esame. Lo scopo della prova finale è quello di comprendere ed analizzare il sistema di gestione della qualità in un'azienda, e nello specifico i controlli che devono essere effettuati per definire e garantire la qualità del prodotto. I risultati ottenuti dalle analisi eseguite in azienda hanno confermato la correttezza delle procedure analitiche e hanno consentito l'invio del Certificato di Analisi del prodotto al cliente.