L'ANALISI DI BILANCIO. UN CASO AZIENDALE: LA RIGONI DI ASIAGO S.R.L.

Il presente lavoro cerca di dimostrare l'utilità dell'analisi di bilancio come strumento di valutazione e di controllo a disposizione degli stakeholder delle aziende. Per raggiungere tale obbiettivo ho scelto come oggetto di questa dissertazione l'analisi di bilancio per indici della Rigoni di Asiago S.r.l, società italiana che svolge attività di produzione e commercio nel mercato alimentare di prodotti provenienti da agricoltura biologica. La corretta interpretazione del bilancio, è indispensabile sia per chi fa parte dell'impresa, come dirigenti e imprenditori, i quali hanno l'esigenza di controllarne la gestione, sia per colori i quali, pur non facendone parte, intrattengono dei rapporti con questa come i finanziatori, i fornitori e i clienti che intendono avviare o mantenere dei rapporti d'affari con l'azienda. La tesi è composta da tre capitoli. Il primo capitolo è costituito dalla presentazione della società, è descritto il business in cui opera, la varietà di prodotti offerti e viene descritto l'andamento dei mercati e dei settori in cui l'azienda opera. L'argomento del secondo capitolo è la riclassificazione del bilancio: sono illustrati i principi che guidano la riclassificazione di conto economico e stato patrimoniale e sono presentati i documenti riclassificati. L'ultima parte del lavoro contiene l'analisi finanziaria, patrimoniale e reddituale dell'azienda, realizzata mediante il calcolo e l'interpretazione dei principali indici di bilancio. Il terzo capitolo è suddiviso in tre sezioni che contengono la presentazione degli indici selezionati per effettuare l'analisi accompagnata da una breve descrizione degli stessi. L'obiettivo del presente lavoro non è quello di fornire una trattazione teorica dell'analisi per indici bensì di dimostrarne l'efficacia tramite la sua applicazione pertanto i lettori desiderosi di approfondire tale disciplina sono invitati a consultare i testi indicati nella bibliografia.