I divided the paper into two parts, in the first part I summarized the main activities that I carried out during my internship at the CANDIOLI pharma company in Beinasco (TO), in which I was able to carry out laboratory activities focused on product analysis finished, in particular on the "new products" including the Florentero Fast, which inspired my thesis. Florentero Fast is a complementary feed for particular nutritional purposes indicated for the reduction of acute intestinal absorption disorders in dogs and cats. Contains, among other things, prebiotics, tannins and probiotics; in particular, it contains a bacterial strain which is Lactobacillus Acidophilus which is responsible for the inhibiting action against unwanted bacterial strains. My paper, in the second part, developed by analyzing first the intestinal microbiota of dogs and cats, highlighting its composition and any differences in species, after which I mentioned the main causes of intestinal dysbiosis, referring in particular to unbalanced nutrition and pharmacological treatments, and then deepen the types of intervention to restore the correct balance. I then focused my attention on the various beneficial actions of probiotics both individually and in synergy with prebiotics and other compounds in cases of acute and chronic diarrhea and in cases of intestinal dysbiosis. I then conclude my paper with a personal consideration on the specificity of the action of probiotics based on the composition of the intestinal microbiota and the lack of in-depth studies on their use in the case of diseases of the gastrointestinal system.
Ho suddiviso l’elaborato in due parti, nella prima parte ho sintetizzato le attività principali che ho svolto durante il mio tirocinio presso l’azienda CANDIOLI pharma a Beinasco (TO), nella quale ho potuto eseguire attività di laboratorio incentrate sull’analisi dei prodotti finiti, in particolare sui “nuovi prodotti” tra cui il Florentero Fast, che ha ispirato la mia tesi. Florentero Fast è un mangime complementare a particolari fini nutrizionali indicato per la riduzione dei disturbi acuti dell’assorbimento intestinale nel cane e nel gatto. Contiene, tra le altre cose, prebiotici, tannini e probiotici; in particolare contiene un ceppo batterico che è Lactobacillus Acidophilus che è il responsabile dell’azione inibente nei confronti dei ceppi batterici indesiderati. Il mio elaborato, nella seconda parte, si è sviluppato analizzando in primis il Microbiota intestinale di cane e gatto evidenziandone la composizione e le eventuali differenze di specie, dopodiché ho accennato alle cause principali di disbiosi intestinale, riferendomi in particolare all’alimentazione sbilanciata e ai trattamenti farmacologici, per poi approfondirne le tipologie di intervento per ristabilirne il corretto equilibrio. Ho incentrato poi l’attenzione sulle svariate azioni benefiche dei probiotici sia singolarmente che in sinergia con i prebiotici ed altri composti nei casi di diarrea acuta e cronica e nei casi di disbiosi intestinale. Concludo poi il mio elaborato con una considerazione personale sulla specificità dell’azione dei probiotici in base alla composizione del microbiota intestinale e sulla mancanza di studi approfonditi sul loro utilizzo in caso di patologie dell’apparato gastrointestinale.
Valutazione delle componenti nutrizionali presenti nei mangimi complementari contenenti probiotici destinati ad animali da compagnia.
STERNA, GIULIA
2020/2021
Abstract
Ho suddiviso l’elaborato in due parti, nella prima parte ho sintetizzato le attività principali che ho svolto durante il mio tirocinio presso l’azienda CANDIOLI pharma a Beinasco (TO), nella quale ho potuto eseguire attività di laboratorio incentrate sull’analisi dei prodotti finiti, in particolare sui “nuovi prodotti” tra cui il Florentero Fast, che ha ispirato la mia tesi. Florentero Fast è un mangime complementare a particolari fini nutrizionali indicato per la riduzione dei disturbi acuti dell’assorbimento intestinale nel cane e nel gatto. Contiene, tra le altre cose, prebiotici, tannini e probiotici; in particolare contiene un ceppo batterico che è Lactobacillus Acidophilus che è il responsabile dell’azione inibente nei confronti dei ceppi batterici indesiderati. Il mio elaborato, nella seconda parte, si è sviluppato analizzando in primis il Microbiota intestinale di cane e gatto evidenziandone la composizione e le eventuali differenze di specie, dopodiché ho accennato alle cause principali di disbiosi intestinale, riferendomi in particolare all’alimentazione sbilanciata e ai trattamenti farmacologici, per poi approfondirne le tipologie di intervento per ristabilirne il corretto equilibrio. Ho incentrato poi l’attenzione sulle svariate azioni benefiche dei probiotici sia singolarmente che in sinergia con i prebiotici ed altri composti nei casi di diarrea acuta e cronica e nei casi di disbiosi intestinale. Concludo poi il mio elaborato con una considerazione personale sulla specificità dell’azione dei probiotici in base alla composizione del microbiota intestinale e sulla mancanza di studi approfonditi sul loro utilizzo in caso di patologie dell’apparato gastrointestinale.| File | Dimensione | Formato | |
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https://hdl.handle.net/20.500.14240/35877