Acido cogico e suoi derivati: applicazioni cosmetiche e biomediche ad ampio spettro

Kojic acid is an organic acid obtained from the aerobic fermentation of various types of fungi, together with its derivatives it is mainly used in the cosmetic and pharmaceutical industry as a natural skin whitening agent. Its function is to inhibit the tyrosinase activity in the synthesis of melanin through the chelation of the copper ion present in the enzyme, reducing skin hyper-pigmentation. In addition, the anticancer, antiviral, antidiabetic, antioxidant, anti-inflammatory and radio protective properties of kojic acid make it the subject of various researches in medicinal chemistry.

L’acido cogico è un acido organico ottenuto dalla fermentazione aerobica di alcuni funghi, insieme ai suoi derivati trova impiego soprattutto in campo cosmetico e farmaceutico come agente naturale sbiancante per la pelle. La sua funzione è quella di inibire l’azione della tirosinasi nella sintesi della melanina attraverso la chelazione dello ione rame presente nell’enzima, riducendo così l’iper pigmentazione della pelle. Inoltre le proprietà antitumorali, antivirali, antidiabetiche, anti ossidanti, antinfiammatorie, radio protettive dell’acido cogico lo rendono oggetto di svariate ricerche in chimica medicinale.