UNITesi

test unito.it

Funzionalizzazione degli alimenti tramite l'impiego di acidi grassi omega-3 e omega-6: strategie e problematiche tecnologiche.

GAGGIASSI, GRETA
2019/2020

Abstract

test unito.it
ITA
BERTOLINO, Marta
IMPORT DA TESIONLINE
Corso di Laurea Magistrale
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.14240/27480