Il mondo del cibo e della comunicazione sono, proprio per le caratteristiche peculiari di questi soggetti, legati da un legame indissolubile: il consumo del nostro piatto preferito, la degustazione di un calice di vino, la creazione di una torta, sono tutti attimi di vita che non possono non essere espressi. Il cibo deve essere comunicato.
Il computer in cucina. Raccontare il cibo nell'era digitale
ROSSI, MARZIA
2010/2011
Abstract
Il mondo del cibo e della comunicazione sono, proprio per le caratteristiche peculiari di questi soggetti, legati da un legame indissolubile: il consumo del nostro piatto preferito, la degustazione di un calice di vino, la creazione di una torta, sono tutti attimi di vita che non possono non essere espressi. Il cibo deve essere comunicato.File in questo prodotto:
| File | Dimensione | Formato | |
|---|---|---|---|
|
238201_rossimarzia_ilcomputerincucina.pdf
non disponibili
Tipologia:
Altro materiale allegato
Dimensione
7.85 MB
Formato
Adobe PDF
|
7.85 MB | Adobe PDF |
I documenti in UNITESI sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.
Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento:
https://hdl.handle.net/20.500.14240/19957