La coltivazione globale del nocciolo sta crescendo per rispondere alla crescente domanda di nocciole, con la Turchia, l'Italia e gli Stati Uniti in testa alla produzione mondiale. Nuove regioni come Cile e Cina stanno emergendo come concorrenti importanti. L'innovazione è cruciale per affrontare sfide come la resistenza alle malattie e le condizioni ambientali mutevoli. L'uso di portinnesti non polloniferi, come la specie Corylus colurna, offre vantaggi come la resistenza alla siccità e la compatibilità con varietà di nocciolo. Tuttavia, ci sono anche svantaggi, come la lunga germinabilità dei semi. L'innesto di alcune cultivar di C. avellana mostra una crescita eccellente. L'innesto hot-callusing pipe è una tecnica promettente ed economica. Un secondo studio ha esaminato l'innesto di C. avellana e C. colurna su portinnesti non polloniferi, dimostrando una crescita inizialmente più lenta, ma una produzione maggiore e una migliore adattabilità alle variazioni climatiche stagionali nelle piante innestate. Queste piante assorbono l'acqua in profondità grazie alle radici robuste dei portinnesti di C. colurna, migliorando l'efficienza fotosintetica e la resistenza allo stress ambientale. In sintesi, l'innovazione è fondamentale per la coltivazione del nocciolo, e l'uso di portinnesti non polloniferi e l'innesto possono migliorare la produttività e la resistenza delle piante. La ricerca continua di portinnesti migliorativi è essenziale per garantire la sostenibilità e la produttività della coltivazione del nocciolo.
Innovazione in campo nella corilicoltura italiana
CACCIOLATTO, MATTEO
2022/2023
Abstract
La coltivazione globale del nocciolo sta crescendo per rispondere alla crescente domanda di nocciole, con la Turchia, l'Italia e gli Stati Uniti in testa alla produzione mondiale. Nuove regioni come Cile e Cina stanno emergendo come concorrenti importanti. L'innovazione è cruciale per affrontare sfide come la resistenza alle malattie e le condizioni ambientali mutevoli. L'uso di portinnesti non polloniferi, come la specie Corylus colurna, offre vantaggi come la resistenza alla siccità e la compatibilità con varietà di nocciolo. Tuttavia, ci sono anche svantaggi, come la lunga germinabilità dei semi. L'innesto di alcune cultivar di C. avellana mostra una crescita eccellente. L'innesto hot-callusing pipe è una tecnica promettente ed economica. Un secondo studio ha esaminato l'innesto di C. avellana e C. colurna su portinnesti non polloniferi, dimostrando una crescita inizialmente più lenta, ma una produzione maggiore e una migliore adattabilità alle variazioni climatiche stagionali nelle piante innestate. Queste piante assorbono l'acqua in profondità grazie alle radici robuste dei portinnesti di C. colurna, migliorando l'efficienza fotosintetica e la resistenza allo stress ambientale. In sintesi, l'innovazione è fondamentale per la coltivazione del nocciolo, e l'uso di portinnesti non polloniferi e l'innesto possono migliorare la produttività e la resistenza delle piante. La ricerca continua di portinnesti migliorativi è essenziale per garantire la sostenibilità e la produttività della coltivazione del nocciolo.File | Dimensione | Formato | |
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https://hdl.handle.net/20.500.14240/160867