Negli ultimi decenni l'approccio scientifico si è spostato verso la prevenzione delle malattie negli  animali ad uso zootecnico in modo tale da ridurre i costi dell'allevamento.   Per molti anni agli animali sono stati somministrati antibiotici al fine di ridurre la frequenza delle  patologie e migliorare le prestazioni di crescita. Tuttavia, questa abitudine comune ha indotto un  aumento delle resistenze agli antibiotici, portando nel 2006 l'Unione Europea a vietarne l'uso come  additivi per i mangimi.   Si  è  pertanto  iniziato a  valutare  l'uso  di  nuovi  additivi  zootecnici,  tra  cui i  probiotici come  Lactobacillus acidophilus. Pochi sono i lavori in letteratura che ne valutano gli effetti nel coniglio.  Lo scopo del presente studio è stato indagare se il Lactobacillus acidophilus D2/CSL addizionato alla  dieta di conigli ibridi commerciali sia in grado di migliorare le performances zootecniche, la  funzionalità intestinale, e lo stato generale di salute degli animali. A tal scopo è stato effettuato uno  studio di 42 giorni su 60 conigli divisi in due gruppi omogenei: un gruppo controllo e un gruppo a cui  è stato somministrato giornalmente Lactobacillus acidophilus al dosaggio di 1 x 10⁹ cfu/kg mangime.  Sono stati analizzati parametri zootecnici in vivo e parametri istopatologici ed ematologici dopo la  macellazione.  Nessuna differenza significativa tra i gruppi è stata rilevata circa le performances di crescita, le  caratteristiche  della  carcassa,  il  pH  cecale,  la  morfologia  intestinale  e  le  caratteristiche  istopatologiche dei principali organi (fegato, milza, rene, intestino). A supportare l'effetto positivo  del trattamento è stato rilevato un BCS migliore nel gruppo di animali trattati con il probiotico,  possibile indicatore di assenza di malattie. Studi su un maggior numero di animali e valutazioni del  microbiota  permetteranno  di  supportare  meglio  l'efficacia  di  Lactobacillus  acidophilus  come  probiotico.

Effetto dell'integrazione nella dieta di D2 Lactobacillus acidophilus sui parametri zootecnici e sulla  salute dei conigli

MICHETTI, ALBERTA
2019/2020

Abstract

Negli ultimi decenni l'approccio scientifico si è spostato verso la prevenzione delle malattie negli  animali ad uso zootecnico in modo tale da ridurre i costi dell'allevamento.   Per molti anni agli animali sono stati somministrati antibiotici al fine di ridurre la frequenza delle  patologie e migliorare le prestazioni di crescita. Tuttavia, questa abitudine comune ha indotto un  aumento delle resistenze agli antibiotici, portando nel 2006 l'Unione Europea a vietarne l'uso come  additivi per i mangimi.   Si  è  pertanto  iniziato a  valutare  l'uso  di  nuovi  additivi  zootecnici,  tra  cui i  probiotici come  Lactobacillus acidophilus. Pochi sono i lavori in letteratura che ne valutano gli effetti nel coniglio.  Lo scopo del presente studio è stato indagare se il Lactobacillus acidophilus D2/CSL addizionato alla  dieta di conigli ibridi commerciali sia in grado di migliorare le performances zootecniche, la  funzionalità intestinale, e lo stato generale di salute degli animali. A tal scopo è stato effettuato uno  studio di 42 giorni su 60 conigli divisi in due gruppi omogenei: un gruppo controllo e un gruppo a cui  è stato somministrato giornalmente Lactobacillus acidophilus al dosaggio di 1 x 10⁹ cfu/kg mangime.  Sono stati analizzati parametri zootecnici in vivo e parametri istopatologici ed ematologici dopo la  macellazione.  Nessuna differenza significativa tra i gruppi è stata rilevata circa le performances di crescita, le  caratteristiche  della  carcassa,  il  pH  cecale,  la  morfologia  intestinale  e  le  caratteristiche  istopatologiche dei principali organi (fegato, milza, rene, intestino). A supportare l'effetto positivo  del trattamento è stato rilevato un BCS migliore nel gruppo di animali trattati con il probiotico,  possibile indicatore di assenza di malattie. Studi su un maggior numero di animali e valutazioni del  microbiota  permetteranno  di  supportare  meglio  l'efficacia  di  Lactobacillus  acidophilus  come  probiotico.
ENG
IMPORT DA TESIONLINE
File in questo prodotto:
File Dimensione Formato  
819426_tesimichettirubino.pdf

non disponibili

Tipologia: Altro materiale allegato
Dimensione 2.83 MB
Formato Adobe PDF
2.83 MB Adobe PDF

I documenti in UNITESI sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.14240/155111