I funghi: possibile soluzione alla crescente necessità di nuovi farmaci ad attività antimicrobica

Questa Tesi ha approfondito il tema della resistenza antimicrobica concentrandosi sulla ricerca di nuove molecole bioattive. Studi recenti riportano come i prodotti naturali e in particolare quelli derivanti dai microorganismi possano rappresentare una soluzione per uscire dall'attuale crisi degli antibiotici. Pertanto, sono stati selezionati circa 250 ceppi fungini provenienti da diversi habitat e appartenenti a specie diverse, attualmente preservati presso la Mycotheca Universitatis Taurinensis (MUT) dell'Università degli Studi di Torino. I ceppi selezionati sono stati coltivati su 2 diversi terreni colturali (PDB e RISO) per stimolare la produzione di metaboliti secondari con proprietà antibiotiche. Successivamente, tali metaboliti sono stati estratti presso la Micoteca dell'Università di Torino. L'attività antimicrobica degli estratti è stata saggiata grazie alla collaborazione con un partner esterno contro un panel di batteri e funghi per cui permane l'urgenza di trovare nuovi antibiotici.