Ad oggi sempre più persone si avvicinano ad un’alimentazione vegetale. Per svariati motivi che spaziano dall’animalismo al salutismo, all’etica e molto altro ancora. A tal proposito, il presente elaborato si propone di analizzare nel dettaglio le conseguenze per la salute (positive e negative) che una dieta vegana/ vegetariana può far sorgere e la possibile compatibilità con la dieta di un atleta.
Alimentazione vegetale: benefici per la salute e la prestazione sportiva
RACCA, MARTINA
2022/2023
Abstract
Ad oggi sempre più persone si avvicinano ad un’alimentazione vegetale. Per svariati motivi che spaziano dall’animalismo al salutismo, all’etica e molto altro ancora. A tal proposito, il presente elaborato si propone di analizzare nel dettaglio le conseguenze per la salute (positive e negative) che una dieta vegana/ vegetariana può far sorgere e la possibile compatibilità con la dieta di un atleta.File in questo prodotto:
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https://hdl.handle.net/20.500.14240/148769