Il Revenue Management Alberghiero

Nel 2016 il turismo in Italia ha generato 70, 2 miliardi di euro e la cifra raggiunge i 172,8 miliardi di euro se si aggiunge l' indotto (dal rapporto del 2016 del World Travel and Tourism Council). Ciò prova che, nonostante la crisi economica e le paure legate al problema della sicurezza internazionale, il settore del turismo è uno dei pochi che, almeno in Italia, non mostra segni di recessione, è anzi in costante sviluppo. Per questo motivo ritengo che chi ha deciso di investire la propria vita e le proprie risorse nel settore dell' ospitalità debba cogliere le opportunità di crescita che il mercato offre in questo momento. Il migliore modo per investire il proprio tempo e denaro è la formazione. Troppi alberghi italiani nel 2017 ignorano ancora l' importanza delle strategie di Revenue Management e non si rendono conto delle opportunità che l' applicazione di tale sistema offre: massimizzare i profitti e innescare circoli virtuosi che non porteranno altro che lavoro di qualità all' azienda che lo applica. Si è tentato di presentare tale strategia e mostrare i risultati straordinari ottenibili, anche tramite la testimonianza di due aziende alberghiere italiane torinesi che la applicano da pochi anni.