Agricoltura Urbana

Un itinerario alla scoperta del mondo, ai più sconosciuto, dell'agricoltura urbana. Ad un breve capitolo introduttivo, inerente alcuni problemi del nostro moderno sistema di approvvigionamento alimentare, fa seguito un percorso storico riguardante l'origine e l'evoluzione di questo fenomeno. Vengono altresì osservate le dinamiche mediante le quali esso trova applicazione, e vengono definiti gli attori che hanno interesse nel metterla in atto, e le ragioni che spingono loro a farlo. Un ultimo capitolo descrive alcune esperienze reali di agricoltura urbana, con casi provenienti dall'Italia, dall'Europa e dal mondo.