All'interno di questa tesi di laurea vengono affrontati i temi di globalizzazione principalmente sotto l'aspetto dell'alimentazione, le conseguenze che ne derivano, la composizione attuale del sistema agro-alimentare globale, il ruolo del food packaging e le soluzioni al momento proposte dal mercato con minore impatto sull'ambiente.
Il prodotto finale alimentare e il packaging nel modello Occidentale
BECCHIO, CRISTINA
2016/2017
Abstract
All'interno di questa tesi di laurea vengono affrontati i temi di globalizzazione principalmente sotto l'aspetto dell'alimentazione, le conseguenze che ne derivano, la composizione attuale del sistema agro-alimentare globale, il ruolo del food packaging e le soluzioni al momento proposte dal mercato con minore impatto sull'ambiente.File in questo prodotto:
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https://hdl.handle.net/20.500.14240/143011