IL MARKETING E LA PUBBLICITÀ DEI PRODOTTI ALIMENTARI NEGLI ANNI ’80 RISPETTO AD OGGI

The following thesis aims to show an overview of the habits within the contemporary socio-economic context in Italy until the events related to the Covid-19 pandemic between 2020 and 2021, compared to the situation that defined the 1980s. The essay is focused on the evolution and changes of marketing strategies and consequent advertising campaigns of that decade, comparing them to the current dynamics of the post-modern era. In the 1980s, the neoliberal policies promoted by Ronald Reagan and Margaret Thatcher reinforced the frenzy of mass consumerism. From that moment, marketing definitively established itself as a cornerstone for the success of companies in a market that was already saturating with similar services and offers. Present days see the affirmation of globalization with a remarkable awareness of the environmental impact that human beings exert towards Earth. Nowadays consumers are more conscious and careful regarding the product they are going to purchase. Furthermore, the success of the internet and the spread of increasingly smart electronic devices, has made people hyper-connected to each other. This has been taken as an advantage by companies through the introduction of more sophisticated and "tailor-made" marketing strategies, such as the viral marketing or the tribal marketing. When Covid-19 pandemic began in 2020, companies had to quickly change their mechanisms for promoting consumer products. They adopted the mechanism of real-time marketing together with a manner of communication which could be seen more institutional than advertising. Besides, advertisements tried to highlight the concept of the "inside" (the domestic hotbed that protects people) and the "outside" (a place where it is easy to contract the virus). ​

La seguente tesi ha lo scopo di mostrare una fotografia di usi e costumi all'interno del contesto socioeconomico contemporaneo in Italia fino agli eventi correlati alla pandemia del Covid-19 tra il 2020 e il 2021, in relazione alla situazione che sussisteva degli anni Ottanta. Nello specifico si pone l'attenzione sull'evoluzione e i cambiamenti delle strategie di marketing e conseguenti campagne pubblicitarie di allora paragonandole alle dinamiche attuali dell'epoca post-moderna. Negli anni Ottanta le politiche neoliberiste promosse da Ronald Reagan e da Margaret Thatcher rafforzarono notevolmente la frenesia del consumismo di beni massa. Da quel momento il marketing si affermò definitivamente come un punto cardine per il successo delle imprese all'interno di un mercato che si stava saturando di servizi e offerte simili tra di loro. L'epoca contemporanea vede l'affermazione della globalizzazione e di una maggiore consapevolezza dell'impatto ambientale che l'uomo esercita sulla Terra. I consumatori rispetto agli anni Ottanta sono più consapevoli e attenti nei confronti dei beni che hanno intenzione di acquistare. Inoltre, il successo di internet e la diffusone di dispositivi elettronici sempre più "smart" ha permesso di rendere le persone iperconnesse tra di loro. Ciò è stato sfruttato a vantaggio dalle aziende produttrici di beni di consumo attraverso l'introduzione di strategie di marketing più sofisticate e a misura di utente, come il viral marketing o il marketing tribale. Lo scoppio della pandemia di Covid-19 nel 2020 ha ulteriormente spinto le imprese a modificare velocemente i loro meccanismi di promozione dei prodotti di consumo, adottando il meccanismo di real-time marketing insieme un tipo di comunicazione di stampo più istituzionale che pubblicitario, enfatizzando il concetto del "dentro" (il focolaio domestico che protegge le persone) e il "fuori" (un luogo dove è facile contrarre il virus). ​