L'argomento affrontato in questa tesi è rappresentato dagli imballaggi destinati al contatto con gli alimenti che sono descritti seguendo un criterio ¿temporale¿, partendo quindi dagli imballaggi presenti oggi sul mercato, storicamente utilizzati, per arrivare ai sistemi nuovi ed innovativi: active e intelligent packaging.
Le nuove frontiere degli imballaggi: active and intelligent packaging
MORIONDO, FEDERICA
2014/2015
Abstract
L'argomento affrontato in questa tesi è rappresentato dagli imballaggi destinati al contatto con gli alimenti che sono descritti seguendo un criterio ¿temporale¿, partendo quindi dagli imballaggi presenti oggi sul mercato, storicamente utilizzati, per arrivare ai sistemi nuovi ed innovativi: active e intelligent packaging.File in questo prodotto:
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https://hdl.handle.net/20.500.14240/13404