Agriturismo in Piemonte: evoluzione nell'offerta e prospettive

Agritourism in Italy represents an interesting reality since 1965. Different reasons induce the farm to begin this activity, for example the possibility to increase the income. The number of farmhouses is increased during the years. This work represents a picture of the agritourism in Piedmont, otteined with an inquiry, with special attention to the Susa valley. The informations have been obtained with questionnaires. Statistics confirmed importance of the agritourism in this region.

L'agriturismo in Italia rappresenta una interessante realtà dal 1965. Diverse ragioni inducono un'azienda agricola ad iniziare l'attività agrituristica, per esempio la possibilità di aumentare il reddito. Il numero di aziende agrituristiche è aumentato negli anni. Questo lavoro rappresenta un quadro dell'agriturismo in Piemonte frutto di un'indagine campionaria, con particolare attenzione alla Valle di Susa. Le informazioni sono state raccolte mediante l'utilizzo di questionari. I dati ottenuti ed elaborati confermano l'importanza dell'agriturismo in questa regione.