Come cambia il corpo in base all'ambiente in cui il soggetto vive. Modifiche e differenze fisiche in base all'etnia.

Gli argomenti trattati in questa tesi risultano significativamente attuali vista l'urgenza di una coabitazione civile e arricchente, a livello culturale, dei vari gruppi etnici che compongono il tessuto sociale. Il modo di vivere delle diverse etnie, nei loro usi e costumi, ripropone modelli alimentari che spesso interagiscono in nome della novità e dell'affinamento del gusto. L'importanza della dieta nella salvaguardia della salute psicofisica degli individui è un argomento ampiamente dibattuto nel nuovo secolo. Molte malattie possono essere prevenute adottando stili di vita sani con conseguente minor incidenza delle condizioni socioeconomiche. L'attività fisica e la valorizzazione degli spazi verdi, come condizioni di benessere individuale, vengono quotidianamente consigliate dai medici e dagli istruttori di fitness in abbinamento a una corretta alimentazione.