Produzione sementiera in Triticum aestivum e T. durum

La produzione sementiera è il primo passo che porta l'agricoltore verso la produzione di derrate, le quali poi determineranno il suo profitto economico. In questa relazione mi sono in particolar modo concentrato sulla produzione di semente di Triticum aestivum e Triticum turgidum subsp. Durum, che sono due dei principali cereali coltivati in Italia e che sono alla base della nostra alimentazione. Inoltre, ho approfondito creazione gli aspetti legati alla produzione di semente certificata di questi due cereali, in quanto si tratta del primo passo per l'agricoltore per avere una prodotto di qualità. Questo mio lavoro si pone anche lo scopo di analizzare l'evoluzione delle sementi negli anni attraverso: ¿ Il miglioramento genetico, analizzandone gli obiettivi, i metodi di lavoro e il ruolo avuto dall'Italia in questo campo; ¿ La descrizione delle statistiche di tale settore, con particolare riferimento a quantità di semente prodotta e superfici adibite a tale scopo.