Indagine etnolinguistica sulla coltivazione del peperone a Carmagnola

This work deals with an ethnolinguistic survey, examinating the use of the Piedmontese dialect in the quite recent tradition of the Carmagnola's pepper cultivation, through some interviews to three peasants, considering how much the italian language influences dialectal expressions. So I made a questionnaire composed by many open-ended questions and words about anything is concerned with the pepper cultivation from the past to nowadays. These interviews were made entirely in Piedmontese dialect and emphasize a large use of necessity loans and italian words pronounced like dialectal terms, especially in dialogues concerned with modern pepper cultivation; this is due to the lexical, phonetical and morphological influence of Italian language on dialect.

Questo lavoro è un'indagine etnolinguistica che, attraverso le interviste di tre informatori, vuole esaminare l'utilizzo del dialetto piemontese nella tradizione piuttosto recente della coltivazione del peperone a Carmagnola, valutando in qual misura la lingua italiana influenzi le espressioni dialettali. Pertanto è stato creato un questionario composto da diverse domande aperte e da diversi termini, riguardante ciò che concerne la coltivazione del peperone oggi e in passato. Da queste interviste, svolte interamente in piemontese, è emerso il forte utilizzo di prestiti di necessità e di termini italiani in veste fonetica dialettale, soprattutto per quanto riguarda la coltivazione moderna del peperone, segno dell'influenza lessicale, fonetica e morfologica dell'italiano nel dialetto.