Indagine sistematica mediante HPLC-MS delle sostanze presenti in integratori alimentari per atleti distribuiti via Internet. Ricerca di sostanze ad effetto dopante non dichiarate in etichetta.

Different confiscated products and legally obtained nutritional supplements by internet were analyzed in this work. Ingredients relevant for doping control were identified by means of liquid chromatography and mass spectrometry methods. In some cases, the the ingredients declared on the label differed from the actual content, in particular concerning stimulants. The investigation of nutritional supplements purchased from the Internet is of utmost importance for the laboratories, in order to develop an analytical protocol to control the presence of illegal substances.

In questo lavoro sono stati analizzati diversi integratori alimentari: confiscati e legalmente ottenuti via internet. Gli ingredienti rilevati per il controllo antidoping sono stati identificati mediante cromatografia liquida e metodi di spettrometria di massa. In alcuni casi, gli ingredienti dichiarati in etichetta differivano dal contenuto effettivo, in particolare per quanto riguarda sostanste ad effetto stimolanti. L'indagine di integratori alimentari acquistati da internet è di massima importanza per i laboratori, al fine di sviluppare un protocollo analitico di controllo della presenza di sostanze illegali.