Etichettatura come strumento per la valorizzazione e la sicurezza dei prodotti alimentari preconfezionati

Con normativa relativa all’origine delle materie prime nei prodotti preconfezionati si intendono tutte le leggi e le regolamentazioni dei beni confezionati e destinati al consumo. Queste possono variare in base alla zona geografica oppure da settore a settore. In generale, sono nate con lo scopo di tutelare la salute del consumatore e i punti chiave su cui si basano queste normative sono: l’etichettatura, la specificità delle informazioni le normative settoriali, i regolamenti internazionali e le sanzioni per coloro che non le rispettano.