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| collection | Anno | Titolo | Autore | file(s) |
|---|---|---|---|---|
| Corso di Laurea | 2018/2019 | L'influenza dell'impiego di coinoculi di specie non-Saccharomyces sul profilo sensoriale del vino ​ | GERARDI, MASSIMO | |
| Corso di Laurea Magistrale | 2020/2021 | Caratterizzazione fenotipica dei lieviti isolati da uve nebbiolo passite per la produzione dello Sfursat della Valtellina | GERARDI, MASSIMO |
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